糖尿病でヨーグルトは食べていい？量・選び方・はちみつの注意点を医師が解説

「体によさそうだから毎日ヨーグルトを食べているけれど、糖尿病でも大丈夫？」「砂糖不使用なら、たくさん食べてもいい？」「はちみつをかけるのはダメ？」

売り場にはさまざまな商品が並び、何を選べばよいか迷いますよね。

結論からお伝えすると、糖尿病でも、ヨーグルトは食事に取り入れられます。大切なのは、商品・量・トッピングの3つです。乳製品も含め、食事全体のバランスを整えることが基本になります。（※1・2）

皆さん、こんにちは。あまが台ファミリークリニック院長の細田です。医師歴25年の家庭医療専門医で、日本糖尿病学会正会員として、年間延べ約5,000人の糖尿病患者さんを診察しています。

この記事では、買い物のときに見る場所から、家での取り分け方まで、今日から使えるポイントをお伝えします。

糖尿病でもヨーグルトを食べてよい理由

ヨーグルトは、たんぱく質やカルシウムをとれる食品の一つです。糖尿病の食事療法は、特定の食品を一律に禁止することではなく、自分に合ったエネルギー量と栄養バランスを考えることが基本です。（※1・2・3）

「でも、食べたら血糖値が上がるのでは？」という心配もあると思います。たしかに、砂糖を加えていないヨーグルトにも乳由来の糖が含まれ、血糖値に影響します。

砂糖不使用は、糖質ゼロという意味ではありません。だからこそ、食べないと決めるより、表示を見て適量を知ることが役立ちます。（※3・4）

ヨーグルトの選び方｜表のキャッチコピーより裏の表示

迷ったときは、砂糖を加えていないプレーンヨーグルトを出発点にすると、甘さや量を調整しやすくなります。買うときに確認するのは次の3点です。（※3・5）

• 炭水化物：糖質の表示があればそちらも確認。甘さの印象だけで判断しません。
• エネルギー：体重管理が必要な方は、カロリーも合わせて確認します。
• 表示の単位：「100g当たり」か「1個当たり」かを確認します。

「脂肪ゼロ」「ギリシャヨーグルト」なら何でもよい？

脂肪の少なさと、糖質の少なさは別の話です。脂肪ゼロでも砂糖を加えた商品はあります。ギリシャヨーグルトも、甘味やソースの有無、たんぱく質・脂質の量は商品によって異なります。名前だけで決めず、食べる1個分の表示を比べましょう。（※5）

「甘いヨーグルトが好きなので、プレーンは続きません」という方もいらっしゃいます。楽しみまでなくす必要はありません。加糖タイプも一律に禁止せず、小容量にする、毎回のトッピングを控えるなど、続けやすい方法を相談しましょう。

飲むヨーグルトは？

飲むタイプにも砂糖不使用の商品はあります。飲むタイプだから必ずダメ、ということではありません。ただし、大きなボトルを飲み切る場合は、100g・100mL当たりの数字だけでなく、実際に飲む1本分の炭水化物とエネルギーを確認してください。（※5・6）

1日どれくらい？まずは小鉢に取り分けて

一律の「糖尿病なら1日○g」という決まりはありません。体格、必要なエネルギー量、牛乳など他の乳製品の量、治療内容に合わせて調整します。（※1・2）

量の感覚をつかむには、例えばプレーンヨーグルトを100〜150gほど小鉢に取り分ける方法があります。これは取り分けの一例で、全員に勧める量や上限ではありません。すでに食事指導を受けている方は、その指示を優先してください。

具体例として、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン400gの商品表示は、100g当たり62kcal・炭水化物5.3gです。表示値から計算すると、次のようになります。（※3）

2026年10月31日確認。特定商品の推奨ではなく、表示の読み方の例です。商品改訂があるため、お手元の表示をご確認ください。

「大きな容器のまま食べていたら、いつの間にか半分以上」という方は、最初に小鉢へ取り分けるだけでも、食べた量が分かりやすくなります。

はちみつ・果物・グラノーラを足してもいい？

「砂糖は控えて、代わりにはちみつならよいですよね？」と考える方もいるでしょう。自然な食品を選びたい気持ちはよく分かります。ただ、はちみつにも糖質があり、血糖管理では加えた分を考える必要があります。ジャムやグラノーラも同様です。（※1・2）

ヨーグルトだけでなく、上にのせたものまで含めて1回分です。果物も食事に取り入れられますが、好きなだけ追加できるわけではありません。

• いちごを少し添えるなど、まずはトッピングを1種類にする
• はちみつは瓶から直接かけず、スプーンで量を確認する
• グラノーラは袋から注がず、先に取り分ける
• バナナ、はちみつ、グラノーラを全部のせる習慣があるなら、どれかを減らせないか考える

例えば「プレーンヨーグルトに、切ったいちごを数切れ」。これなら何をどれくらい食べたか分かりやすくなります。果物の量も、1日の食事全体に合わせて調整しましょう。

朝と夜、いつ食べるのがいい？

まず大切なのは、特別な時間を探すことより、規則的な食事の中に量を決めて組み込むことです。糖尿病の食事では、食事全体の量や組み合わせを整え、継続することが勧められます。（※1）

例えば、朝食の一部にする、普段のお菓子の代わりに小鉢1つを選ぶ、といった方法です。いつもの食事とおやつを全部食べたうえで、健康のためにさらに追加すると、その分エネルギーが増えます。

「夜に食べてしまったからダメだった」と責める必要はありません。夕食後の習慣なら、量、夕食内容、就寝までの時間を一緒に振り返りましょう。低血糖予防などで補食の指示がある方は、自己判断でその補食をやめないでください。

ヨーグルトを続けるとHbA1cは下がる？

ヨーグルトの摂取と2型糖尿病の発症リスク低下との関連は報告されています。ただし、米国FDAも、この関連を支持する科学的根拠は「限定的」としています。（※7）

「糖尿病になりにくい可能性」と、「治療中の血糖値が下がる」は別の話です。ヨーグルトを食べればHbA1cが改善する、薬が不要になる、とまではいえません。血糖値が高いときは、食品一つに期待しすぎず、食事・運動・薬を含めて治療を見直しましょう。（※2・7）

こんなときは、食べ方を個別に相談してください

• 食事に気をつけても血糖値・HbA1cが改善しない
• 何を食べてよいか分からず、食事量を減らしすぎている
• 腎機能の低下などで、たんぱく質やカリウム・リンの調整を指示されている
• インスリンなどを使っていて、食事や補食の変更に迷っている

腎機能が低い方も、乳製品を一律に禁止するわけではありません。検査結果や食事の指示に合わせて確認します。（※8）また、乳アレルギーがある場合は乳製品のヨーグルトを避け、お腹の張りや下痢が続く場合も無理に食べ続けずご相談ください。（※3・9）

当院では、医師と国家資格をもつ管理栄養士5名が連携し、普段の食事や生活に合わせた方法を一緒に考えています。「この商品を食べてもいい？」という相談も大歓迎です。

商品パッケージや栄養成分表示、いつもの食事の写真をお持ちいただくと、具体的な相談につながります。完璧な食事記録を作ってから受診する必要はありません。

明日からは「商品・量・トッピング」の3つを確認

ヨーグルトを楽しむことと、血糖管理は両立を目指せます。まずは裏の表示を見る、小鉢に取り分ける、トッピングを決める。この中から、取り入れやすいものを一つ始めてみてください。

食べるたびに不安になる方は、一人で我慢を増やさず、ご自身に合う量や食べ方を一緒に確認しましょう。

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参考文献・参考情報

参考情報の確認日：2026年10月31日

• ※1 厚生労働省 健康日本21アクション支援システム「糖尿病の食事」。https://kennet.mhlw.go.jp/information/information/food/e-02-004.html
• ※2 日本糖尿病学会「2型糖尿病はどのように治療するのか？」。https://www.jds.or.jp/modules/citizen/index.php?content_id=10
• ※3 株式会社明治「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン400g」商品情報。https://www.meiji.co.jp/products/yogurt/4902705011625.html
• ※4 雪印メグミルク「『砂糖不使用』と書いてあるのに、栄養成分表示には『糖類4.0g』と書いてあるのはなぜですか？」。https://www.meg-snow.com/customer/faq/detail/43/
• ※5 消費者庁「栄養成分表示について」。https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/nutrient_declearation
• ※6 株式会社明治「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（ドリンクタイプ）400g」商品情報。https://www.meiji.co.jp/products/yogurt/4902705044234.html
• ※7 U.S. FDA. FDA Announces Qualified Health Claim for Yogurt and Reduced Risk of Type 2 Diabetes. 2024年3月1日。https://www.fda.gov/food/hfp-constituent-updates/fda-announces-qualified-health-claim-yogurt-and-reduced-risk-type-2-diabetes
• ※8 National Kidney Foundation. Yogurt. https://www.kidney.org/kidney-topics/yogurt
• ※9 NIDDK. Eating, Diet, & Nutrition for Lactose Intolerance. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/lactose-intolerance/eating-diet-nutrition